Une nouvelle génération fait son entrée dans l’univers de Georges Blanc. À 19 ans, Lara, la fille du célèbre chef français, vient de franchir une étape importante dans sa vie professionnelle. Son père a annoncé son arrivée au sein du Village Blanc, le prestigieux ensemble hôtelier et gastronomique familial situé à Vonnas, dans l’Ain.
Georges Blanc annonce fièrement l’arrivée de sa fille
Le 15 septembre 2026, Georges Blanc a partagé une nouvelle familiale sur son compte Instagram.
Le chef a publié une photographie de Lara, née de son ancienne relation avec Sally, pour annoncer officiellement son recrutement dans l’un des établissements du groupe.
Sur le cliché, la jeune femme apparaît souriante, avec de longs cheveux bruns et une frange.
En légende, son père a écrit : « Bienvenue à Lara qui rejoint le Village Blanc, en charge du service clientèle. »
À seulement 19 ans, Lara Blanc se voit donc confier une mission importante, puisqu’elle participera directement à l’accueil et à l’accompagnement des clients.
Cette nouvelle responsabilité marque une progression dans son parcours professionnel, après de premières expériences évoquées l’année précédente.
Une passion familiale transmise de génération en génération
Chez les Blanc, les métiers de la gastronomie se transmettent depuis plusieurs générations.
Georges Blanc a lui-même grandi dans une famille profondément liée à la cuisine.
Sa grand-mère, Elisa Blanc, et sa mère, Paulette Blanc, ont toutes deux contribué à construire la réputation gastronomique de la famille.
Aujourd’hui, c’est au tour de Lara de rejoindre cet univers, même si elle ne travaille pas directement derrière les fourneaux.
Son rôle dans le service clientèle lui permettra de participer à une autre dimension essentielle de la restauration et de l’hôtellerie : l’expérience des visiteurs.
Le Village Blanc, un héritage familial prestigieux
Installé à Vonnas, dans le département de l’Ain, le Village Blanc constitue l’un des projets emblématiques de Georges Blanc.
Au fil des années, le chef y a développé plusieurs établissements associant gastronomie, hébergement et art de vivre.
Ce complexe, qui participe au rayonnement du village, représente aujourd’hui une part importante de son héritage professionnel.
En intégrant l’entreprise familiale, Lara Blanc commence ainsi à écrire sa propre histoire au sein d’une institution construite par plusieurs générations.
Reste à découvrir comment la jeune femme fera évoluer son parcours dans les prochaines années.
